Cocina
En conteo (0/8)Subtotal a pedir
$ 2.200.000
8 insumos con necesidad de reposición.
Bar & Licores
En conteo (0/6)Subtotal a pedir
$ 2.430.000
6 insumos con necesidad de reposición.
Aseo & Limpieza
En conteo (0/6)Subtotal a pedir
$ 664.000
6 insumos con necesidad de reposición.
Control Financiero del Domingo
Compara el costo de reposición proyectado contra el fondo asignado para compras.
$
Total Pedido Proyectado
$ 5.294.000
Suma calculada de Cocina, Bar y Aseo.
Presupuesto Asignado
$ 850.000
Fondo destinado para compras esta semana.
Balance Resultante
$ 4.444.000
⚠ Déficit presupuestario
Uso del presupuesto622.8%
Órdenes de Compra por Proveedor
Mensajes estructurados con fecha de entrega, cuenta bancaria y solicitud de confirmación.
Frigorífico & Carnes San Gil
Atención: Don Alberto Gómez · WhatsApp: +573158901234
Bancolombia Ahorros N° 782-901234-11
Insumos solicitados (2):
- • Lomo Fino de Res Madurado (Kg): 12 kg$ 576.000
- • Pechuga de Pollo Fresca (Kg): 10 kg$ 195.000
Distribuidora Huerta Barichara
Atención: Doña Martha Ortiz · WhatsApp: +573104567890
Nequi / Daviplata N° 3104567890
Insumos solicitados (3):
- • Tomate Chonto Maduro (Canastilla 20kg): 2 canastilla$ 110.000
- • Rúgula e Hojas Baby Frescas (Bolsa 500g): 6 bolsa 500g$ 84.000
- • Limón Tahití Seleccionado (Kg): 10 kg$ 75.000
Abarrotes & Lácteos Santander
Atención: Carlos Méndez · WhatsApp: +573187654321
Bancolombia Corriente N° 045-123456-78
Insumos solicitados (5):
- • Aceite de Oliva Extra Virgen (5L): 3 garrafa 5L$ 555.000
- • Queso Parmesano Reggiano Grana (Kg): 4 kg$ 368.000
- • Harina de Trigo Tipo 00 Italiana (Kg): 15 kg$ 180.000
- • Mantequilla sin sal Colanta (Bloque 500g): 8 bloque 500g$ 132.000
- • Café Especial de Origen Barichara (Bolsa 500g grano): 8 bolsa 500g$ 224.000
Distribuidora de Licores & Vinos del Oriente
Atención: Felipe Ramírez · WhatsApp: +573123456789
Banco de Bogotá N° 123-456789-00
Insumos solicitados (4):
- • Ginebra Tanqueray London Dry 750ml: 5 botella$ 575.000
- • Ron Medellín Añejo 8 Años 750ml: 6 botella$ 432.000
- • Agua Tónica Fever Tree (Caja x24): 3 caja x24$ 420.000
- • Vino Tinto Chianti Reserva 750ml: 8 botella$ 704.000
Insumos Químicos & Aseo Institucional
Atención: Esperanza Ruiz · WhatsApp: +573201239876
Bancolombia Ahorros N° 512-887766-33
Insumos solicitados (6):
- • Detergente Desengrasante Cocina Industrial (Galón): 3 galón$ 126.000
- • Límpido / Cloro Concentrado (Galón): 4 galón$ 72.000
- • Jabón Líquido Lavavajillas Grado Alimentario (Galón): 3 galón$ 108.000
- • Bolsas de Basura Negras 50L (Paquete x50): 5 paquete x50$ 110.000
- • Toallas Desechables de Papel Doble Hoja (Fardo x6): 4 fardo x6$ 152.000
- • Guantes de Nitrilo Azules Talla M (Caja x100): 3 caja x100$ 96.000